여름철 대표 과일인 '이것' 이 주는 건강 효능
수박, 복숭아 등과 함께 여름철을 대표하는 과일인 참외. 건강을 위해서는 제철 음식과 제철 과일을 먹는 것이 도움이 되는데요. 여름철 참외를 드시면 건강을 유지하는데 도움을 받을 수 있습니다. 참외의 효능과 부작용, 좋은 참외 고르는 방법에 대해 알아보겠습니다.
참외의 효능
1. 간 기능 개선
참외에는 베타카로틴 성분이 함유되어 있습니다. 그래서 활성산소를 분해하는 효과가 있고 간 기능을 보호해줍니다. 참외 껍질의 쓴맛을 내는 쿠쿠르비타신 성분은 콩팥을 살리는 핵심 성분으로 몸속 노폐물을 배출하고 체내 독소를 해독해 간 기능을 높여주는데 도움을 줍니다.
2. 피부 미용
참외에는 엽산과 비타민C가 풍부하여 자외선으로부터 피부를 보호하고 손상된 세포나 피부 노화를 예방하는 효과가 있으며 풍부한 비타민C 성분이 피부미용에 도움을 줍니다. 참외씨에는 피부에 좋은 각종 지방산이 풍부하게 함유되어 있으며, 씨 주위의 속 부분에는 피부 노화를 방지하는 비타민E 성분도 풍부합니다.
3. 식중독 예방
여름철에는 고온다습한 날씨로 인해 식중독에 걸릴 위험이 높습니다. 참외에는 살균 효과가 있어, 음식을 잘못 먹었을 경우 참외를 드시면 살균효과가 발동되어 정화가 될 수 있습니다.
4. 부종 완화
참외는 칼륨의 함량이 높고 나트륨 배출에 도움이 되는 것은 물론 수분이 풍부하여 신장 기능을 돕고 소변이 원활하게 나오게 하는 효과가 있습니다. 몸속 수분과 노폐물 배출을 도와 부종 완화에 도움이 됩니다.
5. 다이어트
참외에는 비타민C, 칼륨등 몸에 이로운 성분이 풍부하게 함유되어 있어 100g당 31Kcal로 칼로리가 낮아 쉽게 포만감을 유지하고 과식을 중일 수 있어서 다이어트에 도움이 됩니다.
**"환자는 아픈 만큼 치료를 받아야 한다." 이국종 교수님이 어떻게 살지를 결정하게 된 사건
6. 피로회복
참외는 땀을 많이 흘리는 여름철에는 갈증을 해소해 주는 과일이며, 또한 체질이 산성으로 변하기 쉬운 여름철에는 참외를 먹음으로써 피로 해소에 도움이 됩니다.
7. 임산부 건강
참외에는 과일 중에서 엽산이 가장 많이 들어 있는 과일입니다. 그렇기 때문에 임신을 하면 엽산이 부족해지는 임산부들에게는 최고의 과일이라 할 수 있습니다. 뿐만 아니라 태아의 신경조직을 만드는데도 영향을 주기 때문에 임산부에게 도움이 됩니다.
8. 항암 효과
참외에는 베타카로틴이 풍부하게 함유되어 있다고 얘기드렸습니다. 이 성분은 강력한 항산화제로 정상세포가 암세포로 변하는 것을 막고 암세포 증식을 낮추어 암 예방 및 항암의 효과가 있습니다.
이상으로 참외의 효능이었습니다. 그러면 참외의 부작용에 대해 알아보겠습니다.
참외의 부작용
참외는 크게 부작용은 없다고 합니다. 다만 주의할 점이 있습니다. 참외는 소양인에게 좋은 과일이라서 소음인의 경우에는 잘 맞지 않을 수도 있습니다. 또한 참외는 독도 없고 알레르기도 없지만 성질이 아주 차갑기 때문에 많이 먹으면 기운이 없고 배가 아프거나 설사를 할 수도 있으니 적당하게 드시는 것이 좋습니다.
맛있는 참외 고르는 방법
참외는 진한 황금색을 띠는 것이 좋고, 하얀 줄이 얇으며, 선명하고 골 사이가 깊게 파인 것이 좋습니다. 단단하고 배꼽의 크기가 작으며, 향이 너무 짙은 것보다는 은은하게 나는 것이 좋습니다. 겉면은 반질반질하고 광택이 있으며 까슬까슬한 솜털이 나 있고, 너무 큰 것보다는 약간 작은 크기의 타원형 모양인 것이 맛있는 참외입니다.
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