여명808보다 싸고 효과도 좋은 해장 TOP3 안에 들어가는 이것의 놀라운 효능 - 다이어트에 좋고 혈압도 낮춰줍니다.

 

술 먹고 숙취로 고생한 적 다들 있으실 겁니다. 이럴 때 해장으로 찾는 것 중 하나가 바로 콩나물입니다. 콩나물 해장국 한 그릇이면 아프던 머리도 낫고, 속도 시원해지는데요. 과학적으로도 콩나물은 숙취해소에 큰 도움을 줍니다. 콩나물은 생육기간이 짧고, 재배가 비교적 손쉬울 뿐만 아니라 가격이 저렴하여 대중적인 전통식품이라고 할수 있으며, 또한 단백질, 비타민, 무기질의 급원으로 널리 알려져 있습니다.

 

싸고 쉽게 먹을 수 있지만 그 효능은 뛰어난 콩나물의 놀라운 효능에 대해 알아보도로 하겠습니다.

 

 

콩나물 효능

 

1. 숙취 해소

해장국 하면 TOP3 안에 든다고 생각되는 콩나물 국밥. 술로 지친 제 속을 많이도 달래주었는데요. 콩나물에는 체내의 알코올 분해, 배출을 촉진하는 아스파라긴 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다. 그래서 뜨끈한 국물과 함께 콩나물을 먹으면 숙취해소에 탁월한 효능이 있습니다.

 

 

2. 피부건강

콩나물 속의 풍부한 비타민C와 지방산이 피부 노화 억제, 미백, 탄력성 강화에 도움을 줍니다.

 

 

3. 다이어트

콩나물의 칼로리는 100g당 30kcal로 대표적인 저칼로리 식품으로 식이섬유도 풍부하여 포만감이 잘 들어 다이어트 음식으로 활용하기에 좋습니다.

 

 

4. 골다공증 예방

콩이 가진 이소플라본 성분은 골밀도를 높여 뼈를 튼튼하게 해주어, 성장기 어린이들의 골격 발달과 어르신들의 골다공증 예방에 좋습니다.

 

 

5. 혈압 낮추는 효능

콩나물 속에는 혈압을 높이는 기능을 방해하는 항고혈압 펩타이드가 함유되어 있어 혈압을 낮춰주는 효능이 있습니다. 그래서 고혈압 환자들의 식단에 자주 활용됩니다.

 

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6. 피로회복

콩나물은 발아되면서 콩에는 없는 비타민C가 많이 생겨납니다. 콩나물 한 접시에 비타민C 하루 권장량의 절반 이상이 들어있을 정도인데요. 풍부한 비타민C가 빠른 피로회복을 도우며, 온몸이 저리거나 쑤시는 근육통도 완화해준다고 합니다.

 

 

7. 변비예방 및 증상 개선

콩나물은 발아되는 과정에서 식이섬유소가 급격히 늘어납니다. 특유의 아삭아삭한 식감도 섬유소와 연관이 깊은데요. 풍부한 식이섬유소가 장의 연동운동을 촉진해 변비를 완화해주며, 아미노산과 각종 효소들 역시 장내 숙변 제거에 도움을 주는 효능이 있습니다.

 

 

전날 먹은 술로 인해 힘이 든다면, 다이어트에 도움을 받고 싶다면. 쉽게 구할 수 있고 가격도 착한 콩나물 한번 드셔 보시기 바랍니다. 싸지만 그 효과는 결코 싸지 않은 콩나물입니다.

 

 

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