몸 보신으로 비싼 장어 먹고 후식으로 이것 먹었다가는 폭풍 설사 만날 수 있습니다. 오히려 장어 안먹은것 보다 못해요.

 

장어랑 궁합이 최악인 음식

 

스태미너의 대명사로 알려진 장어. 활력을 증진시키는 음식으로 많은 분들이 보양식으로 장어를 드십니다. 장어에는 비타민A, B, E와 여러 미네랄 성분이 풍부하게 함유되어 있어서 기력을 보충하고 피로를 회복하는데 뛰어난 효능이 있습니다. 또한 다량의 불포화지방산을 함유하고 있어 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추어주고, 혈전 생성을 방지해 혈관을 튼튼하게 해 줍니다.

거기에 더해 아르기닌 성분이 있어 혈관의 수축과 이완작용을 향상해 혈액 순환에도 도움을 줍니다. 아르기닌 성분과 여러 비타민 성분들이 체내 신진대사를 원활하게 하여 활력을 증진시키고, 정력 강화에도 도움을 줍니다. 또한 시력을 보호해 주고, 눈의 피로를 해소해주는 효능도 있습니다.

 

비타민과 미네랄 성분들은 체내 면역력을 증진시켜주어 감기 같은 질병을 예방하는 효능이 있습니다. 그리고 여러 항산화 성분들이 노화를 유발하는 활성 산소를 제거해 주고 세포의 산화를 막아 노화 예방의 효능도 있습니다. 칼슘도 풍부한 장어. 그래서 뼈를 튼튼하게 해주고 골밀도를 향상해 골다공증 예방과 뼈 건강에 도움을 줍니다. 피부미용과 성인병 예방의 효과까지 있는 장어.

이런 다양한 효능이 있는 장어는 대표 보양식이라 불릴만합니다.

 

 

하지만 이런 장어를 드실 때 반드시 주의해야 하는 사항이 있습니다.

바로 복숭아와 같이 드시면 안 된다는 점입니다. 복숭아도 백 살을 살게 하는 선약이라는 별명이 있는 피로회복, 면역력 개선 같은 다양한 효능이 있는 과일인데요. 하지만 장어와는 상극이라 할 수 있습니다.

 

 

장어랑 음식 궁합이 상극인 복숭아

장어를 드시고 후식으로 복숭아를 드신다면 폭풍 설사를 유발할 수 있습니다. 실컷 보양을 하고 헛수고가 될 수 있는데요. 장어에는 지방 함유량이 21% 정도로 매우 높아 소화가 늦게 되는데요. 소장에 이르러서 지방산으로 분해가 됩니다. 이때 후식으로 복숭아를 같이 드신다면 복숭아의 유기산도 소화가 잘 되지 않아 소장까지 도착을 하는데요. 이 산성 성분이 알칼리성인 장에 자극을 주게 되어 장어의 지방 소화를 방해해서 설사가 일어날 수 있습니다.

 

참고로 장어와 궁합이 좋은 음식에는 부추와 생강이 있습니다. 그래서 장어집에 가면 부추, 생강을 자주 볼 수 있는데요.

부추에 들어있는 알리신 성분은 소화를 잘 되게 하며 살균작용을 해주는데요. 따라서 장어와 함께 드시면 소화를 도와줍니다. 부추의 알리신 성분은 비타민B1의 흡수를 도와 피로 회복에 효과가 있는데 장어에도 비타민B1이 있어 부추를 함께 드시면 흡수율을 높일 수 있어서 장어의 보양 효과를 극대화할 수 있습니다.

 

암을 유발하는 음식 - 이 음식 먹으면 암을 유발한다

 

생강은 살균 효과와 식중독균을 해독하는 효능이 있는데요. 성질이 따뜻하고 단백질 분해 효소를 갖고 있어 소화가 늦게 되는 장어의 소화를 도와줍니다. 또한 생강과 장어를 함께 먹으면 비린내를 없앨 수 있어서 궁합이 잘 맞습니다.

 

같이 먹으면 안 되는 음식을 하나 더 알려드리면 라면과 콜라의 조합을 얘기드리고 싶습니다. 라면은 화학적으로 칼슘과 결합하여 칼슘 부족을 일으키는 음식입니다. 콜라도 라면과 마찬가지인데요. 라면을 먹고 물 대신 콜라를 드시는 분들이 많으신데요. 이렇게 드실 경우 몸안에 저장된 칼슘까지 끌어들여서 치아 및 뼈를 약하게 만듭니다. 그로 인해 골다공증과 충치를 유발할 수 있습니다.

 

보양식으로 좋은 장어. 드실 때 같이 먹으면 안 되는 복숭아는 피하시기 바랍니다. 몸에 좋자고 비싸게 먹었는데, 설사로 오히려 몸이 안 좋아지면 안 되니까요. 음식을 드실 때 어떤 음식이 궁합이 안 맞는지도 한 번씩 확인해보시면 건강 관리 시 도움받으실 수 있으실 겁니다.

 

 

손목에 이게 있다면 말년에 돈복이 있고, 부동산 운도 있어요.

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