같이 먹으면 독이 되는 음식들
라면 먹을때 콜라를 마시는 분들 있으실 겁니다. 맥주 안주로 마른 안주인 땅콩을 즐겨 드시는 분들도 계실건데요.
하지만 이는 같이 먹으면 안되는 상극인 음식들입니다.
음식에도 궁합이 있어 같이 먹었을때 더 이로운 음식이 있는가 하면 같이 먹으면 몸에 독이 되는 음식이 있습니다. 어떤 음식들이 같이 먹으면 안되는 상극인 음식들인지 한번 알아보겠습니다.
1.라면 + 콜라
라면과 콜라는 칼슘 흡수를 방해하는 무적의 콤비라 보시면 됩니다. 라면과 콜라 모두 칼슘 흡수를 방해하는 음식으로, 이 둘을 함께 드신다면 몸속에 저장된 칼슘까지 끌어와 뼈와 치아를 약하게 만드는 주범이 됩니다.
2.맥주 + 땅콩
맥주와 땅콩은 둘 다 차가운 성질의 음식이며, 지방 함량이 높은 땅콩을 맥주와 함께 드신다면 소화운동을 방해하여 장이 약한 사람들은 설사를 유발할 수 있습니다.
3.땅콩 + 치즈
땅콩과 치즈는 모두 열량과 지방 함유량이 매우 높습니다. 땅콩의 인 성분이 치즈를 만나면 인산칼슘을 만들어내고, 이는 칼슘을 손실시키는 악영향을 끼치게 됩니다.
4. 조개 + 옥수수
산란기의 조개는 스스로를 보호하기 위해 독성 물질을 만듭니다. 이때 소화가 잘 안되는 옥수수를 함께 먹는다면 소화불량과 배탈을 유발하고, 심할 경우 식중독을 야기할 수 있습니다.
5. 장어 + 복숭아
장어에는 지방 함유량이 21% 정도로 매우 높아 소화가 늦으며 소장에 이르러서 지방산으로 분해가 됩니다. 이때 후식으로 복숭아를 같이 드신다면 복숭아의 유기산도 소화가 잘 되지 않아 소장까지 도착을 하는데요. 이 산성 성분이 알칼리성인 장에 자극을 주게 되어 장어의 지방 소화를 방해해서 설사가 일어날 수 있습니다. 실컷 보양을 하고 헛수고가 될 수 있습니다.
6. 근대 + 시금치
근대에는 수산 성분이 함유되어있고, 시금치에는 옥살산이 함유되어 있습니다. 이 두 성분이 만나면 결석을 만들어 담석증이나 신석증에 걸릴 확률이 높아집니다.
7. 소고기 + 부추
소고기와 부추는 모두 더운 성질을 가지고 있습니다. 이 두 음식을 함께 먹으면 소화불량 및 두통을 일으킵니다.
8. 우유 + 초콜릿
우유와 초콜릿은 모두 포화지방 함량이 매우 높은 식품들입니다. 이 두 음식을 함께 먹는 습관이 생기면 콜레스테롤 수치를 높이고 성인병을 유발합니다.
9. 홍차 + 꿀
꿀에 함유된 철분 성분이 홍차의 타닌 성분과 만나면 타닌산철로 변질이 됩니다. 이후 그대로 배출이 되는데요. 그래서 홍차와 꿀을 꼭 드셔야 할 경우에는 한시간 정도의 간격을 두고 따로 섭취해야 합니다.
10. 미역 + 파
파에는 유황 성분이 함유되어 있습니다. 이 성분은 미역에 있는 칼슘의 흡수를 방해합니다. 즉 미역국의 영양분을 지워버리는 역할을 하는 것이 파 입니다. 그래서 이 둘을 같이 섭취하게 되면 영양분이 0이라고 보면 됩니다. 그러한 이유로 미역국의 고명에 파가 없는 것입니다.
저도 위 음식중 라면에 콜라는 간혹 먹었는데, 이 포스팅을 작성하면서 고쳐야겠다 마음먹었습니다. 여러분들은 위 상극인 음식들중 함께 드시던 것들이 있으신가요? 있으시다면 건강을 생각해 같이 드시는 일 없도록 하시기 바랍니다.
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